Приготовление методом sous vide, то есть под вакуумом. Все, что вы хотели узнать про этот способ готовки, но стеснялись спросить :)

Посмотрите обзорное видео про этот способ приготовления еды по этой ссылке

Итак, су вид. Если вы любите готовить и интересуетесь современными кулинарными тенденциями, наверняка слышали про этот способ приготовления еды.
Вопросов обычно масса:

• он мне нужен или нет?
• чем отличается самый дорогой от самого дешевого?
• что можно готовить методом су вид?
• а это не вредно?
• где брать пакеты?
• и где брать рецепты?
• сложно ли готовить в су вид?
• ..... и многое другое.....

В обзорном видео вы найдете ответы на самые актуальные вопросы, которые возникают при первом знакомстве с су вид.
Посмотрите его, там ответы на большинство вопросов, которые возникают у тех, кто начинает готовить этим способом.