Суп для летней жары. Очень простой в приготовлении, очень вкусный и полезный. Суп из кабачков, каким его готовят во французском Провансе.
Входит в блок "Рецепты Прованса", включает 6 блюд (сибас, кролик, суп, салат и 2 вида запеченных овощей) и соус

Для подачи отлично подходит любая рыба или морепродукты. Так же отлично с яйцом-пашот, крутонами, моцарелой, да и просто как суп он абсолютно самодостаточный