Мини-курс "Хлеб с нуля". Включает мастер-класс по приготовлению хлеба "с нуля" - то есть, с этапа закваски, и 3 рецепта простого хлеба с видеорецептами

В рамках мини-курса "Хлеб с нуля" - вариант хлеба из вашей собственной закваски.
Входит в курс "Хлеб с нуля" - включает мастер-класс по хлебу и закваске и 3 простых рецепта хлеба.
Для доступа оплатите рецепт Хлеб с нуля

Формовой с сухофруктами в рамках нашего проекта "Хлеб с нуля".
Входит в курс "Хлеб с нуля" - включает мастер-класс по хлебу и закваске и 3 простых рецепта хлеба.
Для доступа оплатите рецепт Хлеб с нуля

Очень просто испечь такой хлеб, даже если у вас совсем не опыта. Это вариант хлеба "на каждый день".
Входит в курс "Хлеб с нуля" - включает мастер-класс по хлебу и закваске и 3 простых рецепта хлеба.
Для доступа оплатите рецепт Хлеб с нуля

Очень полезный и вкусный хлеб на закваске. Сделать просто!

Песочное тесто бывает разных видов. Тесто с вареным желтком - один из них.
Входит в блок Тестоведение, содержит рецепты нескольких видов песочного теста, рубленого, простого слоеного, теста для киша, с подробным разбором и видеоуроками

Рубленое тесто, бризе, используется часто.
Входит в блок Тестоведение, содержит рецепты нескольких видов песочного теста, рубленого, простого слоеного, теста для киша, с подробным разбором и видеоуроками.
Для доступа к блоку оплатите рецепт Песочное тесто

Как быстро и просто приготовить тесто для киша с учетом особенностей этого пирога.
Входит в блок Тестоведение, содержит рецепты нескольких видов песочного теста, рубленого, простого слоеного, теста для киша, с подробным разбором и видеоуроками.
Для доступа к блоку оплатите рецепт Песочное тесто

Песочное тесто - это легко, если знать несколько важных правил. Песочное тесто - база для тартов и тарталеток.
Входит в блок Тестоведение, содержит рецепты нескольких видов песочного теста, рубленого, простого слоеного, теста для киша, с подробным разбором и видеоуроками.
Для доступа к блоку оплатите рецепт Песочное тесто

Если в вашем морозильнике есть заготовки этого теста, для вас не будет вопроса, чтобы такое быстро сделать к чаю.
Входит в блок Тестоведение, содержит рецепты нескольких видов песочного теста, рубленого, простого слоеного, теста для киша, с подробным разбором и видеоуроками.
Для доступа к блоку оплатите рецепт Песочное тесто

Важно не только правильно сделать тесто, но и соблюсти правила его закладки - если вы хотите получить действительно хороший результат. Шеф @gillesmaisonneuve делится секретами работы с песочным тестом.
Входит в блок Тестоведение, содержит рецепты нескольких видов песочного теста, рубленого, простого слоеного, теста для киша, с подробным разбором и видеоуроками.
Для доступа к блоку оплатите рецепт Песочное тесто

Подходит для любой выпечки, где необходимо простое слоеное тесто (не для круассанов!)
Входит в блок Тестоведение, содержит рецепты нескольких видов песочного теста, рубленого, простого слоеного, теста для киша, с подробным разбором и видеоуроками.
Для доступа к блоку оплатите рецепт Песочное тесто

Подходит для любых сладких для тартов и тарталеток.
Входит в блок Тестоведение, содержит рецепты нескольких видов песочного теста, рубленого, простого слоеного, теста для киша, с подробным разбором и видеоуроками.
Для доступа к блоку оплатите рецепт Песочное тесто

По рецепту от шефа Людовик Ришар, с курса в школе Беллуэт Консей

Попробуйте сделать хлеб "с нуля"! Сделать ржаную закваску совсем не сложно - просто соблюдайте несколько важных правил.
Входит в курс "Хлеб с нуля" - включает мастер-класс по хлебу и закваске и 3 простых рецепта хлеба.
Для доступа к курсу оплатите рецепт Хлеб с нуля

Рецепт Национального Института Хлебопечения города Руан

Шоколадный молочный хлеб по рецепту из книги Людовика Ришара "Страсть и традиции"

Рецепт от шефа Ленотр, хлеб прекрасно подходит для завтрака

Настоящий хлеб французского Прованса.
Входит в блок Фугас, содержит рецепт хлеба фугас и хлебной тарелки на основе теста для фугаса

Готова всего за час.
Входит в блок Фугас, содержит рецепт хлеба фугас и хлебной тарелки на основе теста для фугаса

Рецепт простого и очень вкусного хлеба